Ο κατάλογος μας

Για να ανοίξει η όρεξη

• Ψωμάκι Ζυμωτό με Φρέσκα Μυρωδικά€0,60
• Ψωμάκι Ζυμωτό με Ντοματίνια & Αλοιφή Ημέρας€1,20
• Patatine Fritte€6,50

  πατάτες baby μαγειρεμένες σε δύο χρόνους, στον φούρνο & στο τηγάνι, με sauce σιναπόσπορου και φρέσκα μυρωδικά

• Salsiccia€7,00

  λουκάνικο σχάρας με χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας & δεντρολίβανο

• Pane all'Aglio€7,00

  σκορδόψωμο παρμεζάνας με φρέσκα μυρωδικά

• Bruschetta€8,00

  προσούτο, μοτσαρέλα, ρόκα, σάλτσα ντομάτας & pesto βασιλικού

• Chicken Strips€8,50

  τραγανό φιλέτο στήθος κοτόπουλο παναρισμένο σε μείγμα με φρέσκα μυρωδικά και τριμμένη παρμεζάνα

• Fungi Saute€7,00

  μανιτάρια με σκόρδο, μαϊντανό & καβουρδισμένο σουσάμι

• Fungi Bianca€8,00

  μανιτάρια με σάλτσα λευκού κρασιού & κρέμα παρμεζάνας

• Crispy Balls€8,00

  μοτσαρέλα με τραγανή κρούστα και μαρμελάδα ντομάτας

• Piato Piccolo€15,00

  (2 ατόμων) ποικιλία από ιταλικά αλλαντικά & τυριά με χειροποίητα κρουτόν και μαρμελάδα ντομάτας

• Piato Grande€21,00

  (4 ατόμων) ποικιλία από ιταλικά αλλαντικά & τυριά με χειροποίητα κρουτόν και μαρμελάδα ντομάτας

Με εποχικά υλικά

• Mista€9,00

  ανάμεικτη σαλάτα, τρυφερά φύλλα ρόκας, ντοματίνια, κολοκύθι, καρότο, καβουρδισμένο σουσάμι και vinaigrette μουστάρδας

• Cesare€12,00

  ανάμεικτη σαλάτα, πανσέτα καπνιστή, χειροποίητα κρουτόν, φιλέτο στήθος κοτόπουλου και τριμμένη παρμεζάνα

• Vintage Chef€12,00

  ανάμεικτη σαλάτα, prosciutto cotto, μοτσαρέλα, αυγό σε κρούστα μυρωδικών, αγγουράκι τουρσί και ντοματίνια

• Caprese€10,00

  ανάμεικτη σαλάτα, φρέσκια μοτσαρέλα, ρόκα, ντοματίνια, χειροποίητα κρουτόν, κουκουνάρι και pesto βασιλικού

• Rucola€10,00

  τρυφερά φύλλα ρόκας, μανιτάρια, προσούτο, provolone & vinaigrette βαλσάμικου

• Con Carne€14,00

  ανάμεικτη σαλάτα, τρυφερά φύλλα ρόκας, ντοματίνια, μανιτάρια, μοσχαρίσια φιλετάκια, παρμεζάνα & κρέμα βαλσάμικου

• Acciughes€11,00

  ανάμεικτη σαλάτα, πράσινη πιπεριά, αντζούγιες, καραμελωμένα κρεμμύδια, χειροποίητα κρουτόν & parmesan sauce

• Salmone€13,00

  ανάμεικτη σαλάτα, καρότο, πράσο & καπνιστό σολομό μαριναρισμένο σε φρέσκα μυρωδικά

Ζύμη παραγωγής μας, 24ωρης ωρίμανσης (Pasta fresca +2,00)

• Margherita€10,00

  μοτσαρέλα, ντοματίνια & φρέσκο βασιλικό

• Vegetariana€12,00

  πράσινη πιπεριά, κολοκύθι, μανιτάρια, κρεμμύδι, ντοματίνια, φυτικό τυρί ή μοτσαρέλα & φρέσκια ρίγανη

• Spianata€14,00

  πικάντικο σαλάμι, μοτσαρέλα, πράσο & καραμελωμένα κρεμμύδια

• Acciughes€15,00

  αντζούγιες, μοτσαρέλα, κάπαρη, ντοματίνια & σχοινόπρασο

• Pancetta e Funghi€14,00

  καπνιστή πανσέτα, μανιτάρια, μοτσαρέλα & φρέσκια ρίγανη

• Carbonara€15,00

  καπνιστή πανσέτα, κρέμα τυριού, μοτσαρέλα, αυγό, παρμεζάνα & σχοινόπρασο

• Bolognese€15,00

  μοσχαρίσιος κιμάς, μοτσαρέλα, αρωματικό βούτυρο & φρέσκια ρίγανη

• Pollo e Funghi€15,00

  μοτσαρέλα, κοτόπουλο, μανιτάρια, πιπεριά & τριμμένη παρμεζάνα

• Salsiccia€14,00

  λουκάνικο, μοτσαρέλα, ντοματίνια, chips κρεμμυδιού & καβουρδισμένο σουσάμι

• Formaggio€14,00

  μοτσαρέλα, παρμεζάνα, provolone & μπλε τυρί

• Prosciutto Parmigiano€17,00

  προσούτο, παρμεζάνα, baby φύλλα ρόκας & λάδι τρούφας

• Prosciutto Cotto€15,00

  ζαμπόν, μοτσαρέλα, πράσινη πιπεριά, κρέμα τυριού & σχοινόπρασο

• Speciale€16,00

  κρέμα τυριού, μοτσαρέλα, καπνιστή πανσέτα, prosciutto cotto, μανιτάρια, πιπεριά

• Roasted Prosciutto, Mozzarella e Pistachio€16,00

  νέα — σάλτσα ντομάτας, τραγανό προσούτο, φρέσκια μοτσαρέλα και φιστίκια

• Tartufo e Funghi€16,00

  νέα — λευκή σάλτσα, μοτσαρέλα, προβολόνε, φρέσκα μανιτάρια και λάδι τρούφας

Φρέσκα ζυμαρικά (Pasta fresca +2,00)

• Pomodorini€10,00

  rigatoni με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, provolone & φρέσκα μυρωδικά

• Aglio Olio€10,00

  spaghetti με καυτερή πιπεριά, μαϊντανό & φύλλα παρμεζάνας

• Pesto€12,00

  linguine με κουκουνάρι, παρμεζάνα & pesto βασιλικού (βάσει εποχικότητας)

• Vegetariana€13,00

  linguine με πράσινη πιπεριά, καρότο, κολοκύθι, μανιτάρια, ντοματίνια, ρόκα, φυτική μοτσαρέλα & φρέσκια ρίγανη

• Bolognese€15,00

  rigatoni με μοσχαρίσιο κιμά, πράσο, σάλτσα ντομάτας & φρέσκια ρίγανη

• Amatriciana€13,00

  linguine με σάλτσα ντομάτας, καυτερή πιπεριά, πανσέτα καπνιστή & vinaigrette βασιλικού

• Carbonara Originale€14,00

  spaghetti με καπνιστή πανσέτα, κρόκο αυγού & κρέμα παρμεζάνας

• Pollo e Zucchini€14,00

  linguine με φιλέτο κοτόπουλο, κολοκύθι, κρεμώδη σάλτσα & φρέσκια ρίγανη

• Prosciutto e Funghi€15,00

  linguine με προσούτο, μανιτάρια, λάδι τρούφας & κρεμώδη σάλτσα

• Formaggio€15,00

  rigatoni με μοτσαρέλα, παρμεζάνα, provolone πικάντικο & μπλε τυρί

• Salmone€16,00

  rigatoni με καπνιστό σολομό Νορβηγίας, πράσο & κρεμώδη σάλτσα αρωματισμένη με λευκό κρασί

• Pasta con Gamberi€16,00

  spaghetti με γαρίδες, σάλτσα ντομάτας & φρέσκο βασιλικό

• Pollo e Pistachio€16,00

  νέο — rigatoni με κοτόπουλο, κρέμα προβολόνε και φιστίκια

• Τορτελίνι€16,00

  με τραγανό προσούτο και κρέμα ιταλικών τυριών

• Ριζότο με Τριλογία Μανιταριών€18,00

  με μπισκότο παρμεζάνας

Συνοδεύονται με σαλάτα mista, baby πατάτες ή spaghetti φούρνου

• Mozzarella Burger€13,00

  μπιφτέκι, μοτσαρέλα, ντοματίνια, αγγουράκι τουρσί, iceberg, μουστάρδα και μαγιονέζα

• Parmiggiano Burger€14,00

  μπιφτέκι, παρμεζάνα, κολοκύθι, ρόκα, prosciutto crudo και μαγιονέζα αρωματισμένη με λάδι τρούφας

• Provolone Picante Burger€15,00

  μπιφτέκι, τυρί provolone piccante, καπνιστή πανσέτα, μανιτάρια λευκά, πορτσίνι και μαρμελάδα ντομάτας

• Chicken Burger€13,00

  φιλέτο στήθος κοτόπουλο παναρισμένο σε ψίχα ψωμιού και μυρωδικά, μοτσαρέλα, τριμμένη παρμεζάνα, ντοματίνια, iceberg και sauce μουστάρδας

Από τη σχάρα

• Φιλέτο από Κοτόπουλο Στήθος€13,00
• Μπιφτέκια από 100% Μοσχαρίσιο Κιμά€16,00
• Tagliata 250γρ.€18,00

  από κόντρα νεαρού μόσχου

Σιγανά μαγειρέματα

• Κότσι Χοιρινό Slow-Cooked€17,00

  με gravy και χειροποίητο πουρέ πατάτας

• Ταλιάτα από Μοσχαρίσιο Συκώτι Γάλακτος€17,00

  με δεντρολίβανο και double cooked potatoes

• Μοσχαρίσια Στηθόπλευρα Slow-Cooked€18,00

  με παπαρδέλες, σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

• Μοσχαρίσια Φιλετάκια€20,00

  με pepper sauce και χειροποίητο πουρέ πατάτας

• Κόκορας Slow-Cooked€18,00

  με παπαρδέλες και παρμεζάνα

• Χοιρινή Μπριζόλα Μιλανέζε€17,00

  με φρέσκα μυρωδικά, παρμεζάνα και double cooked potatoes

• Βελουτέ Σούπα Λαχανικών€12,00

  με μπρουσκετάκι μοτσαρέλας και φρέσκα μυρωδικά

• Βελουτέ Σούπα Λαχανικών με Μπακαλιάρο€14,00

  με onion's chips

• Pizza Dolce€10,00

  με πραλίνα φουντουκιού και τραγανό μπισκότο

• Tiramisu€7,00

  το ετοιμάζουμε τη στιγμή που το παραγγέλνετε!

• Pana Cotta€6,00

  με χειροποίητη μαρμελάδα από φρούτα εποχής

• Calzone, Pralina e Mascarpone€12,00

Λευκά, ερυθρά & χύμα

• Κτήμα Βιβλία Χώρα (λευκό 750ml)€34,00

  Sauvignon Blanc, Ασύρτικο

• Άδολη Γης (λευκό 750ml)€30,00

  Chardonnay, Ασπρούδι, Λαγόρθι, Ροδίτης

• Pinot Grigio Valdomino (750ml)€20,00
• Παράγκα Κυρ-Γιάννη (λευκό 750ml)€22,00

  Ροδίτης

• Παράγκα Κυρ-Γιάννη (ερυθρό 750ml)€25,00

  Ξινόμαυρο, Syrah, Merlot

• Άκρες, Κτήμα Σκούρα (ερυθρό 750ml)€21,00

  Αγιωργίτικο

• Μαλαγουζιά 1/2lt€7,00
• Μαλαγουζιά Ροζέ Merlot 1/2lt€7,00
• Αγιωργίτικο 1/2lt€7,00
• Ποτήρι Λευκό, Κόκκινο ή Ροζέ 185ml€4,00
• Sangria 1lt€14,00

• Ποτήρι Moscato d'Asti€7,00
• Ποτήρι Prosecco€7,00
• Bellini€8,00
• Mimosa€8,00
• Moscato d'Asti 750ml€21,00
• Prosecco Extra Dry 750ml€22,00

• Carlsberg 500ml€5,00
• Kaiser 500ml€5,00
• 1664 Blanc 330ml€4,50
• Guinness 440ml€6,00
• ΝΗΣΟΣ Pilsner 330ml€4,30

  craft lager, vegan, βιολογική, χωρίς γλουτένη

• ΝΗΣΟΣ Organic 330ml€4,30
• ΝΗΣΟΣ Easy IPA 330ml€4,30
• Stella Artois 330ml€4,50
• Peroni 330ml€4,50

• Coca Cola 330ml€2,50
• Coca Cola Zero 330ml€2,50
• Fanta Πορτοκάλι 330ml€2,50
• Fanta Λεμόνι 330ml€2,50
• Sprite 330ml€2,50
• Schweppes Pink Grapefruit 330ml€2,80
• Schweppes Indian Tonic 330ml€2,50
• Schweppes Σόδα 330ml€2,50
• San Pellegrino 330ml€4,50
• Φυσικό Μεταλλικό Νερό 330ml€3,00
• Σουρωτή Φυσικό Μεταλλικό Νερό 1lt€1,50

• Campari Spritz€8,50
• Spritz Aperol€8,50
• Margarita€10,00
• Margarita Frozen€10,00
• Cuba Libre€10,00
• Daiquiri€10,00
• Caipiroska€10,00
• Mojito€10,00
• Daiquiri Strawberry Frozen€11,00
• Long Island Ice Tea€12,00
• Negroni€12,00
• Ποτό Απλό€8,00
• Ποτό Special€10,00